Nomie - Épice : Baies de Sichuan vert

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Les baies de Sichuan vert, à ne pas confondre avec les baies de Sichuan rouge qui sont deux variétés différentes. Cette épice est une cousine de la baie de Sansho que l’on trouve au Japon, de la baie de Timut qui pousse au Népal, ou également de la baie d’Andaliman Indonésienne.

La subtilité des baie de Sichuan développe des arômes de citron vert et d'agrumes, ces baies ont également la particularité d'avoir un effet anesthésiant en bouche. Elles sont parfaites pour l'assaisonnement des poissons et de crustacés et également en dessert. 

 

 
Contient : 100% Baies de Sichuan vert
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel
Origine : Chine, Sichuan