Mulino Marino - Farine Buratto BIO

Prix réduit Prix SFr. 4.50 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

La farine "abburattata" (tamisée) du Mulino Marino est le résultat du respect de la tradition de la meunerie artisanale : la farine la plus blanche que l'on puisse obtenir en la moulinant avec des pierres naturelles.

La farine Buratto est une farine de blé tendre biologique de type 2, obtenue sans ajout de conservateurs, de stabilisateurs ou d'autres additifs, particulièrement appréciée pour être un produit naturel et brut ; ces dernières qualités sont dues à la très faible part de fibres et de germes du grain restant après transformation et qui la caractérisent par rapport aux autres farines. 

Poids : 1 kg
Provenance : Italie, Cossano Belbo
Ingrédients : Blé tendre de type 2. Contient du gluten.