Marlette - Préparation pour madeleines à la fleur de sel de l'île de Ré

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Une recette de madeleines à la fleur de sel de l'île de Ré, fait pour environ 24 madeleines. Un produit artisanal et de haute qualité signé Marlette

Ingrédients à ajouter : 

3 oeufs, 165g de beurre et 5,5cl de lait (55g)

Mode d'emploi :

1- Mélangez le beurre ramolli, les oeufs et le lait dans un grand saladier.

2- Ajoutez petit à petit le contenu du sachet et mélangez sans trop travailler la pâte.

3- Placez 20 min au frais (facultatif)

4- Remplissez les moules à madeleines et faites cuire 8-10 min à 190°C (th.6).

5- Démoulez vos madeleines dès la sortie du four. Dégustez-les encore tièdes ou laissez-les refroidir sur une grille.

  

Ingrédients: Farine de blé*, sucre blond de canne*, sucre de canne intégral*, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), fleur de sel de l’Île de Ré 0,6%.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sucres issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.)