Marlette - Préparation pour fondant au chocolat sans gluten

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Une recette de fondant au chocolat sans gluten pour 6 à 8 personnes. Un produit artisanal et de haute qualité signé Marlette

Ingrédients à ajouter : 

3 œufs et 110g de beurre doux

Mode d'emploi :

1- Préchauffer votre four à 180°C (th.6)

2- Faites fondre le beurre dans une grande casserole jusqu’à ce qu’il soit parfaitement liquide. A feu doux, versez le contenu du sachet sur le beurre chaud et mélangez bien afin de faire fondre entièrement le chocolat.

3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et mélangez énergiquement à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir un mélange lisse.

4- Beurrez un moule à gâteau rond de 21cm de diamètre environ et versez-y le mélange.

5- Faites cuire 10 à 15 min selon votre four.

 

Ingrédients : Chocolat d’Équateur* (60% de cacao) 45% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), sucre blond de canne*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, fécule de tapioca*, sel de l’Île de Ré.

(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique garantis sans gluten. Sucres et chocolat issus du commerce équitable. Origine UE/non UE.)