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27 mars 2021
La Suisserie : des sirops locaux !
Les origines Arrêtée dans un petit bistrot pour se désaltérer, ils n’y proposaient que des sodas ou des sirops industriels, le tout chimique en conséquent. L’idée d’offrir une boisson rafraîchissante...
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20 mars 2021
Mulino Marino
Le “Mulino Marino” est le moulin le plus ancien des Langhe, région du Piémont. Felice Marino, au milieu des années 50, est tombé amoureux de la profession de meunier. Il...
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18 mars 2021
Kalios, une fratrie au goût de Grèce
Après plusieurs années dans la finance, nos deux frères, Gregory et Pierre-Julien Chantzios, ne s’y retrouvent plus : la crise, l’obsession des bonus, l’ambiance générale… Ils souhaitent exercer un métier...
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18 mars 2021
BIoOrto, une histoire de famille
La famille Passalacqua tire sa détermination de ses origines montagnardes, à la vie dans les Abruzzes que les grands-parents, Giulia et Pietro, laissaient derrière eux jusqu'à la moitié du siècle...
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16 février 2021
MONOGRANO FELICETTI
Nous avons découvert les pâtes Monograno Felicetti lors de l’un de nos voyages en Italie. Nous avons d’abord été séduits par leur emballage moderne, puis par leur saveur et la...
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